脂分をさっぱりさせる烏龍茶、クエン酸が入ったお酢を使った体力回復レシピ。
豚肉の烏龍茶
[調理時間] 35分
[エネルギー] 174kcal
●おもな材料:豚ももかたまり肉、烏龍茶ティーバッグ
春キャベツは葉のやわらかさが特徴。ロールキャベツを簡単に作れるように重ね蒸しで。
キャベツとひき肉の重ね煮
[調理時間] 40分
[エネルギー] 121.5kcal
●おもな材料:キャベツ、合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳
春のご飯ものの定番。旬のたけのこの若々しい風味をご飯に閉じ込めた一品です。
たけのこごはん
[エネルギー] 201kcal
●おもな材料:茹でたけのこ、米